Blog

Blog
 

ห้องครัวสะอาด

CLEAN KITCHEN
ห้องครัวสะอาด

 

ตอนนี้ดิฉันมีปัญหาเกี่ยวกับ เรื่องห้องครัวมากเลยค่ะ เนื่องจาก พื้นที่ภายในห้องครัวค่อนข้างแคบ ซึ่งก็พยายามจัดห้องและปรับปรุงอยู่ หลายครั้ง แต่ดูเหมือนปัญหาเดิมๆ จะกลับแวะเวียนตลอด โดยเฉพาะเรื่อง ความสกปรก เลยอยากได้คำแนะนำ ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากจากช่างยิ้มค่ะ

ดูเหมือนการรับมือกับเรื่องความสกปรก ภายในห้องครัว จะเป็นปัญหาที่มีกันเกือบทุกบ้าน แต่ใช่ว่าปัญหานี้จะแก้ไม่ได้ ซึ่งช่างยิ้มเองก็มีวิธี ง่ายๆ มาฝากคุณแม่บ้านเช่นกันครับ

การวางแผนห้องครัวสะอาดความจริงเริ่ม ตั้งแต่การวางผัง แต่สำหรับบ้านที่เราซื้อมาแล้ว สิ่งที่เราทำได้คือการเปิดหน้าต่างให้มีการระบาย อากาศที่ดี พื้นก็ควรปูด้วยวัสดุที่ล้างทำความ สะอาดได้ง่าย ไม่จัดวางข้าวของให้มีซอกมุมอับ ทำตู้เก็บภาชนะอุปกรณ์ให้เป็นหมวดหมู่ มีพื้นที่ เก็บอาหารสดอาหารแห้งอย่างถูกวิธีและเพียงพอ มีเคาน์เตอร์ครัวที่ทำความสะอาดได้ง่าย มีอ่าง ล้างจานที่เพียงพอและติดตั้งถูกวิธีไม่มีการรั่วซึม ถ้าทำอาหารแบบครัวไทยในบ้านก็ควรติดเครื่อง ดูดควัน มีการจัดการขยะที่ดี คัดแยกทิ้งไม่ให้ หมักหมม ที่สำคัญต้องไม่ทิ้งเศษอาหารลงในอ่าง ล้างจานอย่างเด็ดขาด

ส่วนอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้งานแล้วต้องนำ มาล้างทันที ควรจัดวางให้ใกล้กับอ่างล้างจาน เพราะจะสามารถทำให้เก็บได้สะดวก โดยขึ้นอยู่ กับอุปกรณ์ต่างๆ ด้วย เช่น จานชามก็สามารถ วางซ้อนกันได้ ถ้วยกาแฟไม่ควรวางซ้อนกัน สำหรับหม้อและกระทะก็วางไว้ให้ใกล้เคียงกับ ห้องครัวสะอาด CLEAN KITCHEN บริเวณที่จะประกอบอาหาร ส่วนเครื่องปรุงในการ ทำอาหารหลายชนิด ก็วางไว้ให้ใกล้กับบริเวณ ที่ทำอาหารเช่นกัน แต่ควรวางไว้เป็นหมวดหมู่ สามารถหยิบใช้ได้ง่าย อุปกรณ์ทำครัวประเภท บิลท์อิน เช่น เตาอบ ต้องทำความสะอาดหลัง การใช้ทุกครั้งแล้วเช็ดให้แห้งและปิดสนิทเสมอ

นอกจากนี้การเก็บวัสดุที่ทำความสะอาด ก็ควรจะเก็บให้เรยี บรอ้ ย น้ำยาทำความสะอาดก ็ ควรเก็บไว้ให้ห่างมือเด็ก การตกแต่งอื่นๆ ภายใน ห้องครัวควรใช้วัสดุที่จำเป็นเท่านั้น และควรใช้ วัสดุที่สามารถทำความสะอาดได้ง่าย เพราะการ ทำอาหารภายในครัวมักจะมีคราบมันบ่อย

สุดท้ายถึงจะวางแผนอย่างไรสำหรับการ ตกแต่งห้องครัวไม่ให้รก แต่ปัจจัยสำคัญต้องขึ้น อยู่กับผู้ใช้งานครัวว่าจะใช้งานอย่างไร ที่จะไม่ ทำให้ครัวรกเสียเอง อีกทั้งควรหมั่นดูแลห้องครัว อย่างสม่ำเสมอ ไม่แพ้ห้องนอนหรือห้องน้ำ แค่นี้ ก็จะใช้ห้องครัวได้อย่างมีความสุขปลอดโรคครับ

 

cr.ช่างยิ้ม

View all projects
Tel.1720